Reconocida cadena de hamburguesas argentina abre en Uruguay y prepara su llegada a Chile y Paraguay

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Para su desembarco regional, la compañía optó por un esquema de master franquicia, una figura que la compañía planea replicar en los próximos mercados. "Buscamos un socio estratégico en cada país. Le otorgamos la master franquicia y el compromiso de abrir los primeros tres locales. Si funcionan, se le habilita la expansión y la posibilidad de subfranquiciar en todo el territorio", explica Ribato Crespo.

El esquema mantiene parámetros similares a los de la Argentina; abrir un local en la capital uruguaya requiere una inversión de entre US$ 200.000 y US$ 300.000. "En Uruguay casi no hicimos cambios. Lo único que ajustamos fueron expresiones del menú, como decir ‘refresco‘ en lugar de ‘gaseosa'".

"En otros mercados puede haber diferencias en cortes de carne, panes o salsas, pero siempre dentro del mismo estándar de calidad", detalla.

El siguiente paso de la marca es llegar a Paraguay y Chile. "Estamos en conversaciones avanzadas y el plan es estar operativos entre 2025 y 2027", anticipa Ribato Crespo. La hoja de ruta contempla una estrategia gradual, con foco en capitales y centros comerciales de alto tránsito.

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Uno de los focos del ranking es el segmento corporativo de alta complejidad. En la categoría Corporate and M&A – High End, cinco estudios alcanzaron el Tier 1: Barros & Errázuriz, Carey, Cariola Díez Pérez-Cotapos, Claro & Cía. y Philippi Prietocarrizosa Ferrero DU & Uría (PPU).

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