DOLAR
$994,00
UF
$41.258,26
S&P 500
7.580,95
FTSE 100
10.736,14
SP IPSA
11.315,26
Bovespa
168.176,02
Dólar US
$994,00
Euro
$1.112,25
Real Bras.
$182,77
Peso Arg.
$0,65
Yuan
$149,57
Petr. Brent
110,18 US$/b
Petr. WTI
100,82 US$/b
Cobre
6,52 US$/lb
Oro
3.915,60 US$/oz
UF Hoy
$41.258,26
UTM
$72.151,00
¿Eres cliente nuevo?
REGÍSTRATE AQUÍCon tres estrellas Michelin, ofrece su menú de almuerzo de vegetales con vino por alrededor de US$700 por persona,
Por: Bloomberg
Publicado: Miércoles 29 de junio de 2022 a las 08:31 hrs.
Noma, el restaurante de Copenhague que ha sido votado repetidamente como el mejor del mundo, perdió dinero por primera vez en cuatro años en 2021, incluso después de recibir el apoyo del Gobierno danés tras la pandemia del Covid-19.
El restaurante registró una pérdida neta de 1,69 millones de coronas (US$240.000) después de registrar una pequeña ganancia en 2020, según un documento enviado a la Autoridad Comercial Danesa. Noma recibió 10,9 millones de coronas en compensación del Gobierno ya que Dinamarca impuso confinamientos por el virus durante partes del año.
Noma, que ofrece su menú de almuerzo de vegetales con vino por alrededor de US$700 por persona, actualmente ocupa el puesto número 1 en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo después de haber ganado el primer premio un total de cinco veces. También tiene tres estrellas Michelin.
La última vez que Noma no fue rentable fue en 2017 cuando el chef René Redzepi lo cerró durante aproximadamente un año por remodelarlo. El restaurante también planea cerrar temporalmente en Copenhague a finales de este año y realizar una gira por otros países antes de regresar en 2023.
“Dadas las circunstancias, el resultado y el desarrollo económico de la empresa han sido satisfactorios”, dijo Noma en su informe financiero de 2021. “La compañía espera un mejor resultado para el próximo año”.
Uno de los focos del ranking es el segmento corporativo de alta complejidad. En la categoría Corporate and M&A – High End, cinco estudios alcanzaron el Tier 1: Barros & Errázuriz, Carey, Cariola Díez Pérez-Cotapos, Claro & Cía. y Philippi Prietocarrizosa Ferrero DU & Uría (PPU).
Pablo Barceló comentó que entre, los proyectos, está una nueva versión de Latam-GPT, una red de centros regionales para compartir capacidades en IA, y servidores con GPU al Centro de Innovación de la UC.
La Superintendencia de Salud de ese país recomendó no aprobar el cambio de propiedad de Aliansalud EPS, uno de los activos considerados en el acuerdo. El fondo espera una respuesta inminente a su apelación.
El directivo detalló que entre las materias que deben abordarse están la permisología y la resolución de controversias, además de la evasión en el pago de peajes.