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Publicado: Miércoles 27 de abril de 2011 a las 05:00 hrs.
Por Francisca Orellana
Incorporar prácticas agrícolas sustentables, que permitan explotar la uva de manera racional y planificada, combinando elementos como el respeto por el medioambiente y la biodiversidad, es lo que ha estado desarrollando la Viña De Martino mediante la permacultura, un sistema que busca crear asentamientos sostenibles y económicamente viables.
A través de esta práctica, la compañía pretende cultivar viñedos más naturales, sin químicos ni elementos exógenos, que además de conservar su calidad, no exploten sus propios recursos o los contaminen.
“Lo que buscamos es tener un viñedo lo más equilibrado posible, y que el vino sea un reflejo fidedigno de ese viñedo especial y de ese lugar en particular. Queremos producir vinos más amables, con más personalidad, que reflejen su origen y que sean amigables con el entorno. Algo irreproducible”, explica Marco Antonio de Martino, gerente general de la firma.
La empresa ha comenzado a probar la fermentación en tinajas de greda y otros procesos de vinificación más artesanalas que los utilizados en la actualidad.
“La idea de esta nueva filosofía de producción es acercar a la comunidad y al consumidor a prácticas agrícolas medioambientales, y estamos muy motivados con ello”, concluye el ejecutivo.
Uno de los focos del ranking es el segmento corporativo de alta complejidad. En la categoría Corporate and M&A – High End, cinco estudios alcanzaron el Tier 1: Barros & Errázuriz, Carey, Cariola Díez Pérez-Cotapos, Claro & Cía. y Philippi Prietocarrizosa Ferrero DU & Uría (PPU).
La iniciativa habilita a Corfo para aportar capital en fondos de fondos y directamente en vehículos de capital de riesgo, con un tope de US$ 25 millones para su primer año de operación.
La Superintendencia de Salud de ese país recomendó no aprobar el cambio de propiedad de Aliansalud EPS, uno de los activos considerados en el acuerdo. El fondo espera una respuesta inminente a su apelación.
Los trabajos, financiados por la Subdere, debieron finalizar en febrero; sin embargo y tras cuatro prórroga, no cumplieron con los plazos. Hoy la constructora Tromen enfrenta multas por este proyecto que superan los $ 41 millones.